調料:油、鹽、蒜、雞精
做法:
1、將火腿切丁;蒜切末。
2、鍋里燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷水。
3、擠乾水分後切丁。
4、鍋里放油燒熱,將蒜末爆香。
5、下入火腿丁翻炒數下。
6、下入蘿蔔葉。
7、炒勻後加鹽雞精調味即可。
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火腿炒蘿蔔葉
火腿炒蘿蔔葉是家常菜譜。將火腿切丁;蒜切末, 鍋里放油燒熱,將蒜末爆香。 下入蘿蔔葉, 炒勻後加鹽雞精調味即可。
材料: 調料: 做法: -
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基本信息 內容簡介 目錄 -
白蘿蔔[根莖類蔬菜]
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白蘿蔔[十字花科植物]
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內容介紹 作品目錄 -
廬陵菜
頸以腐皮卷肉,另外還有以蛋皮卷肉的雞頸也是地方傳統菜。安福火腿 廬陵菜 廬陵菜 金華火腿是浙菜的錦上花,雲南火腿則是雲南菜的靈魂味,火腿在中國傳統美食占有重要的地位。吉安地域歷來有製作火腿的習俗,吉水有煙燻成烏黑的煙...
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