材料:
鵪鶉5隻,水蘿蔔1把,蔥,姜,黨參,黃芪,當歸,花椒,鹽
做法:
1.鍋上火注入清水,把小鵪鶉進去,開鍋後撇去血沫把蔥 姜 黨參 黃芪 當歸 花椒放入小火燉上二十分鐘左右。
2.水蘿蔔切片,蘿蔔纓子切碎,炒鍋上火放入清油把炒一下水蘿蔔稍炒一下(鵪鶉基本上沒有什麼油)然後把煮好的湯倒入開鍋後把蘿蔔纓子撒入開鍋後裝盆即成。
鵪鶉5隻,水蘿蔔1把,蔥,姜,黨參,黃芪,當歸,花椒,鹽1.鍋上火注入清水,把小鵪鶉進去,開鍋後撇去血沫把蔥 花椒放入小火燉上二十分鐘左右。 2.水蘿蔔切片,蘿蔔纓子切碎,炒鍋上火放入清油把炒一下水蘿蔔稍炒一下(鵪鶉基本上沒有什麼油)然後把煮好的湯倒入開鍋後把蘿蔔纓子撒入開鍋後裝盆即成。
鵪鶉5隻,水蘿蔔1把,蔥,姜,黨參,黃芪,當歸,花椒,鹽
1.鍋上火注入清水,把小鵪鶉進去,開鍋後撇去血沫把蔥 姜 黨參 黃芪 當歸 花椒放入小火燉上二十分鐘左右。
2.水蘿蔔切片,蘿蔔纓子切碎,炒鍋上火放入清油把炒一下水蘿蔔稍炒一下(鵪鶉基本上沒有什麼油)然後把煮好的湯倒入開鍋後把蘿蔔纓子撒入開鍋後裝盆即成。
大棗首烏燉鵪鶉所屬一道美食,主要原料有鵪鶉肉500克,做法為鵪鶉宰殺,煺淨毛,去內臟,用水沖洗乾淨,然後剁成大塊;何首烏、大棗分別用水洗淨; 鍋內放水燒...
主料: 輔料: 調料: 方法 小貼士材料:鵪鶉5隻,水蘿蔔1把,蔥,姜,黨參,黃芪,當歸,花椒,鹽做法:1.鍋上火注入清水,把小鵪鶉進去,開鍋後撇去血沫把蔥 姜 黨參 黃芪 當歸 花椒放入小火燉上二十分鐘左右。 2.水蘿蔔切片,蘿蔔纓子...
首烏大棗燉鵪鶉是一道藥膳美食。香味濃郁,滋潤可口。
簡介 原料 特色 做法 相剋《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄家常燉蘿蔔冬粉是一款美味食品,主要原料是青蘿蔔、 冬粉等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。冬粉,是一種常見食品,又叫粉條。台...
基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋《家常燉燴菜》是2008年中國中醫藥出版社出版的圖書,作者是吳傑、吳昊然。
內容提要 作者簡介 目錄芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介《100種做法系列(第2輯):燉品的100種做法》為“100種做法系列(第2輯)”之一,本輯叢書包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼...
基本介紹 圖書目錄 序言黨參燉豬肝 黨參燉鱔魚 歸參燉老母雞
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄