水蘿蔔燉鵪鶉

材料:

鵪鶉5隻，水蘿蔔1把，蔥，姜，黨參，黃芪，當歸，花椒，鹽

做法:

1.鍋上火注入清水，把小鵪鶉進去，開鍋後撇去血沫把蔥 姜 黨參 黃芪 當歸 花椒放入小火燉上二十分鐘左右。
2.水蘿蔔切片，蘿蔔纓子切碎，炒鍋上火放入清油把炒一下水蘿蔔稍炒一下（鵪鶉基本上沒有什麼油）然後把煮好的湯倒入開鍋後把蘿蔔纓子撒入開鍋後裝盆即成。