蘿蔔乾炒骨心肉

蘿蔔乾炒骨心肉，美食，材料有骨心肉、 蘿蔔乾、 蔥、醬油、 番薯粉。

簡介

名稱：蘿蔔乾炒骨心肉
菜品口味：清淡
主要工藝：燜
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋

食材

骨心肉 半斤 蘿蔔乾 半個 蔥 兩根 醬油 少許 番薯粉 1勺

製作過程

1.骨心肉切片，加入番薯粉，醬油，用手捏一分鐘。
2.蘿蔔乾切片備用。
3.油熱後，蘿蔔乾翻炒二分鐘。
4.把肉倒到鍋里，加半碗水，蓋上蓋子，燜二分鐘。
5.打開蓋子，放蔥花，翻炒幾遍。