蘑菇燴松仁

巴西蘑菇250克，松仁75克鹽、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各適量1．巴西蘑菇泡水備用；松仁烤香，去皮備用。 2．鍋中注油加熱，將巴西蘑菇瀝乾水後下鍋炒透，撈出瀝油。 3．鍋內加鹽、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢燉至汁水快收乾時放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盤。

原料：

巴西蘑菇250克，松仁75克

配料：

鹽、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各適量

做法：

1．巴西蘑菇泡水備用；松仁烤香，去皮備用。
2．鍋中注油加熱，將巴西蘑菇瀝乾水後下鍋炒透，撈出瀝油。
3．鍋內加鹽、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢燉至汁水快收乾時放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盤。