蘆薈醬拌牛肉

蘆薈醬拌牛肉，健脾開胃食譜，主要原料有蘆薈10克,醬牛肉100克等，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

菜系及功效：私家菜青少年食譜低溫環境作業人群食譜健脾開胃食譜口味：醬香味工藝：拌　

　蘆薈醬拌牛肉的製作材料：主料：蘆薈10克,醬牛肉100克調料：鹽2克,香油5克,醬油3克,味素1克,姜3克,花椒1克蘆薈醬拌牛肉的特色：香嫩可口。

製作：1.蘆薈葉洗淨，切成薄片，放入開水中煮5分鐘撈出，瀝乾水分備用；姜去皮洗淨切成末備用。2.醬牛肉切成薄片備用。3.蘆薈片和牛肉片放在一起，放入適量調料拌勻，即可。