蘆薈燴魚肚

蘆薈燴魚肚所屬美食之一，主要原料有魚肚（水發）300克、蘆薈200克、鹽3克、雞精5克、白糖2克、蔥、薑汁30克等，這道菜非常美味。

食材明細

魚肚（水發） 300克
蘆薈 200克
調料：
鹽 3克
雞精 5克
白糖 2克
蔥、薑汁 30克
雞湯 200克
水澱粉 20克
小蔥段 15克

製作方法

1魚肚切片飛水，蘆薈去皮切片飛水沖涼。 2雞湯入鍋燒沸，下入魚肚、蘆薈，調入鹽、白糖、蔥、薑汁燒至入味，勾芡撒蔥段即可。