蘆薈燴蟹肉

主料:蟹肉200克 輔料:香菇(鮮)50克 調料:胡麻油15克

做蘆薈燴蟹肉的材料

主料:蟹肉200克 蘆薈100克
輔料:香菇(鮮)50克 香菜15克
調料:胡麻油15克 鹽2克 胡椒粉1克 味素2克 澱粉(豌豆)5克

蘆薈燴蟹肉做法

1. 蟹肉蒸熟,大的撕碎,蘆筍去皮切絲,同香菇絲一起用沸油水焯過
2. 勺中加上湯調味,放入蟹肉、蘆筍、香菇燒開,用水澱粉勾芡,撒香菜末,淋熱花椒油即成.

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