原料
冰凍小扇貝
蘆筍
百合
蒜末
調料
鹽
蚝油
做法
1、冷凍扇貝解凍,去除泥腸等,清洗乾淨,拍碎薑片和蔥段,調入少許料酒和鹽,將扇貝醃製去腥;
2、蘆筍百合清洗乾淨,蘆筍削去尾部老皮等,和百合一起入沸水中氽燙至8成熟;
3、將醃製好的扇貝肉挑出來,鍋中放油燒熱,放入蒜蓉和扇貝快速翻炒,加入蘆筍百合,調入鹽,蚝油翻勻即可。
蘆筍 百合 蒜末鹽
冰凍小扇貝
蘆筍
百合
蒜末
鹽
蚝油
1、冷凍扇貝解凍,去除泥腸等,清洗乾淨,拍碎薑片和蔥段,調入少許料酒和鹽,將扇貝醃製去腥;
2、蘆筍百合清洗乾淨,蘆筍削去尾部老皮等,和百合一起入沸水中氽燙至8成熟;
3、將醃製好的扇貝肉挑出來,鍋中放油燒熱,放入蒜蓉和扇貝快速翻炒,加入蘆筍百合,調入鹽,蚝油翻勻即可。
調料:鹽,蚝油1,冷凍扇貝解凍,去除泥腸等,清洗乾淨,拍碎薑片和蔥段,調入少許料酒和鹽,將扇貝醃製去腥; 2,蘆筍百合清洗乾淨,蘆筍削去尾部老皮等,和百...
材料: 做法: 提示:木耳韭黃炒蝦絲蝦醬炒四季豆百合蘆筍蝦球蘆筍炒蝦乾炒白菜三絲百合銀杏炒蜜豆...清炒荷蘭豆山藥炒蜆仁肉片炒蓮藕蘆筍百合北極貝雙果百合四季豆蘿蔔炒臘肉肉末...椒一欖菜泡椒四季豆銀杏百合炒蘆筍菜花炒肉片荷蘭豆炒白果蘆筍段炒蝦仁小炒...
內容介紹 作者介紹 作品目錄雞湯鮮炒百合蘆筍脆炒南瓜絲熘蘋果畜肉類螞蟻上樹肉絲粉皮...芹菜香辣苦瓜梅子山藥酸甜萵筍芝麻拌蘆筍土豆沙拉紅翠...萵筍絲蘆筍拌雙椒拌二筍熗黃瓜條茴香菜拌芝麻水豆豉拌...
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基本介紹 圖書目錄百合炒蘆筍 百合蘆筍 雞絲蘆筍湯 蘿蔔降壓補血湯 涼拌黃瓜木耳 茄子沙拉... 鮮蝦炒嫩芽 彩椒鮮蝦仁 蘆筍段炒蝦仁 百合三鮮粥 普洱茶燜鳳爪 五味...香菇 香菇燜豆腐 苦瓜炒蝦肉 紅燒鮮海參 銀耳蘆筍 羊肉片炒洋蔥 香菇燒...
圖書信息 內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦蘆筍亞參拌蘆筍筍炒三菇銀杏百合炒蘆筍百合蘆筍雞絲蘆筍湯蘿蔔降壓補血湯涼拌...鮮豆瓣百合炒蝦鮮蝦炒嫩芽彩椒鮮蝦仁蘆筍段炒蝦仁百合三鮮粥普洱茶燜鳳爪五味...蘆筍羊肉片炒洋蔥香菇燒雞翅3 16道健腦益智菜4 20道健脾養胃菜5 25...
內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦 作者簡介出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料主婦、母親 A套餐(兩菜一湯) 冰爽涼皮 翡翠仙桃扇貝...萵筍 降脂六葷素 木耳炒扇貝 黑芝麻蓮藕湯 主婦、孩子...湯 B套餐(兩菜一湯) 滑溜裡脊 鮮豆辦百合炒蝦仁 豆角...
圖書信息 內容簡介 目錄肉絲|肉末竹筍苦瓜肥腸|洋蔥炒肉絲5西芹百合炒臘肉|肉絲炒...39蝦仁豆腐|香滑鱸魚球炒烏魚球|煎封鯧魚鬆仁百合炒魚片|炒...韭菜炒銀魚|蝦米炒蕨菜百合絲瓜炒雞片|爆炒山坑螺47蔬果其它...
基本介紹 圖書目錄