內容簡介
《藥膳養生1008例》主要內容簡介:圓滿人生,由健康開始;健康身心,由養生開始!1000多道具有南北特色的營養湯品。500多例簡單易做的女性美顏健體飲品。300多道針對常見病、慢性病、職業病的保健湯。湯飲名稱:精心挑選各類湯飲,覆蓋各類人群、職業及病症,一冊在手,健康永久。主料細分:按照超市的分類方式,將六大主料分為200多個品種。湯飲圖片:精美的圖片,讓您在閱讀的同時產生一試身手的欲望。實景圖片:重點食材、器皿等關鍵點實景再現,新手一樣能做出佳肴。
作者簡介
於菁,曾任保健時報社副社長、副總編輯。現任中國保健協會科普教育分會常務副會長兼秘書長,中國老年保健協會副秘書長,新時代健康產業集團專家顧問委員會委員,中國健康事業對外交流協會常務副會長兼秘書長。從事健康教育工作17年。組織大型健康科普報告及講座百餘場,發表科普文章77篇,組織編寫科普書刊40多部,2006年代表中國保健協會科普教育分會組織有關專家編寫《城鄉社區健康管理叢書》,榮獲中央文明辦、民政部、新聞出版總署、國家廣播電影電視總局頒發的先進單位奉獻獎,13位作者榮獲先進個人奉獻獎,2010年6月被中國老年保健協會授予老年保健突出貢獻獎。
圖書目錄
Chapter1 藥膳的基本知識
Chapter2 五味歸經,藥膳補益
Chapter3對症藥膳,趕走亞健康
Chapter4 藥食同源,食醫百病
Chapter5 職業不同,進補有別
Chapter6 四季分時,適時進補
Chapter7 特殊人群,補益有方