藕片南瓜

藕片南瓜是以蓮藕、紅南瓜等為主要食材製作的美食。

製作材料

材料：蓮藕、紅南瓜
調料：鹽、白糖、雞精

做法

（1）將蓮藕去皮洗淨，切成片並在清水中浸泡一下，撈出備用。
（2）將紅南瓜去籽去皮洗淨，並切成片備用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入南瓜片翻炒一下。
（4）接著，下入蓮藕片翻炒一下，加適量的水炒至南瓜和藕片斷生。
（5）然後，再加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即成。