原料
主料
藕、蔥、麵粉
輔料
鹽
做法
| 1.把兩根藕搓成絲，小心不要劃掉指甲 | |
| 2.倒到碗裡頭一點點藕汁，不要倒掉喔，可以燒燒變藕粉，加入麵粉，攪拌，假如鹽、蔥， | |
| 3.把拌勻的藕搓成球形，不要擠掉裡面的水分！ | |
| 4.倒一些油，炸，炸到棕黃再翻，不然容易分散開來 |
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