一種甜點原料
紫薯、牛奶、煉乳、水果粒。
做法
紫薯蒸熟搗成泥,加入牛奶、煉乳調勻,包上保鮮膜放冰櫃冷凍40分鐘(不要太久)。放上一些水果粒即可。
製作經驗
沒有紫薯用普通地瓜也可以,但地瓜比較爛,牛奶可少放或不放。
甜食是美妙的,它能帶給味蕾和心理的滿足感。在情緒低落時或運動前吃點甜食也是必要的。那么,甜食是不是可以隨意吃呢?吃甜食要注意哪些問題?下面說幾點與甜食有關的常識。
1、一天吃多少糖合適?正常人一天吃40g糖就夠了。大米等食物中都含有糖,按正常飲食一般人是不會缺糖的。吃甜食大都是為了味蕾的舒適感。
2、多吃甜食的壞處。過量吃甜食容易引起肥胖、缺鈣、蛀牙等健康問題。
3、甜食在什麼時間吃比較好。餐前、睡前不要吃甜食。甜食會抑制食慾,最好不要在餐前吃甜食。有的孩子放學回家吃了零食、飲料,回家就不愛吃正餐了。睡前也不宜吃甜食,容易興奮,影響睡眠。
4、哪些甜食要少吃?含有添加劑和氫化油的甜食要儘可能的少吃。氫化油是人造黃油,人體難以代謝,但氫化油能夠延長食物的保質期,所以,街上賣的甜食、餅乾等食物都含有一些添加劑和氫化油。少吃一點比較好。
5、用什麼食物替代甜食?大家都知道多吃甜食不好,但有些人就是喜歡吃零食。建議用堅果、水果替代部分甜食。也可以自制健康的甜點,沒有添加劑,也沒有氫化油。
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