薯仔雞蛋

薯仔，雞蛋，黃油，芥末，辣椒1.薯仔去皮切塊放入鹽水中煮，放雞蛋一起煮，雞蛋煮差不多取出泡冰水中。 2.黃油用熱水調開，加一些芥辣調勻，淋在表面即可。

材料:

薯仔，雞蛋，黃油，芥末，辣椒

做法:

1.薯仔去皮切塊放入鹽水中煮，放雞蛋一起煮，雞蛋煮差不多取出泡冰水中。
2.黃油用熱水調開，加一些芥辣調勻，淋在表面即可。