薑片煎乾魚

3、 5、 9、

食品用料

主料

350g乾魚 100g薑片

配料

適量油

製作步驟

1、 薑片準備好
2、 乾魚洗淨備好
3、 鍋中放油，把乾魚放進去煎
4、 一面煎得金黃時，翻至另一面煎
5、 把薑片放進去
6、 一起翻炒，一起慢慢煎
7、 然後放一點家裡自製的黃豆醬
8、 把黃豆醬也翻炒一下，放點水燜十來秒
9、 水快燜乾時，盛出來就可以了