薑汁燉南瓜

南瓜400公克，姜100公克，鹽1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄1.南瓜去籽、切小塊；姜切片，備用。 2.將作法1的南瓜塊、薑片及所有調味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯只濃稠即可。

材料:

南瓜400公克，姜100公克，鹽1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄

做法:

1.南瓜去籽、切小塊；姜切片，備用。
2.將作法1的南瓜塊、薑片及所有調味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯只濃稠即可。