原料:
鯉魚、蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油。
做法:
1、解魚;
2、醃料:蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油;
3、烤20分。
薑汁烤鯉魚,原料鯉魚、蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油。
鯉魚、蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油。
1、解魚;
2、醃料:蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油;
3、烤20分。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個美譽。...
詞語解釋 中國食物 分類 菜系簡介 美食節日烤叫化雞為一款經典的民間美食。屬川菜菜系.其做法是採用新鮮荷葉將雞包裹其內,放入烤箱烤制而成,特點是黃而不焦,骨肉分離,酥香不膩,鮮嫩無比,風味十分獨特...
菜系 特點 材料 做法 製作要訣清江產鯉魚(也可以用其它草魚、鯉魚、鱸魚代替)1條(重約600克),折耳根、洋蔥絲80克,黃瓜片50克,蔥白絲、香菜葉、紅椒絲10克。 3、鍋坐火上,鍋...
材料: 做法:烤麂子肉串,由新疆烤羊肉串製法演變而來。雲貴菜系,麻辣口味,用明爐烤。
簡介 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養糟魚醃魚暴醃魚糯米粉酒釀魚蒜瓣鯉魚泥烤布袋魚草魚拌魚冬粉青豆魚米小炒魚雜...作品目錄淡 水 魚鯉魚生魚片酒煎魚片炸鬆脆魚片醬辣魚丁醬汁瓦塊魚辣醬燒鯉魚澆汁魚醬汁魚檸檬汁乾炸魚果汁魚球番茄少司五香魚塊懷胎魚餅家常熬魚乾火...
作品目錄作品目錄目 錄鯉魚糖醋太湖魚紅燒鯉魚糖醋鯉魚飛燕全魚獅子龍魚鴛鴦紅鯉蟠龍鯉魚糖醋瓦塊魚風活鯉魚蔥辣魚條糟溜魚片醬汁活魚鯽魚豆瓣鯽魚泡菜魚荷包...龍眼桂魚扇面魚卷金獅桂魚梅花桂魚鬆花桂魚金銀魚絲鱔魚炒蝴蝶鱔片清蒸白鱔烤鱔...
作品目錄技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味....軟炸蝦包 187.紅燒鮮鯉魚 188.冬菜燒子魚 189.蔥燒松酥魚 190.軟燒鮮鯉魚 191.醋椒燒鯉魚 192...
的鯉魚、鯽魚等,都是天津人喜愛的“鮮味”。蝦類、貝類不下50多種,其中...、雞茸燕菜、煎烹大蝦、炒青蝦仁、酸沙紫蟹、高麗銀魚,罾蹦鯉魚等,又無一...目魚等應時菜餚成為食客的美味:秋天是收穫的季節,青蝦、刀魚、河蟹、鯉魚...
百科名片 菜系介紹 代表食品 津菜影響響螺片刀魚萊心燒豆腐酒香烤鱖魚鯉魚躍龍門鮮果福壽龍蝦河蟹辣炒烏龍麵奶汁蟹...鯽魚鹽爆花生海米熗冬瓜滷鴨片陳醋蜇頭紅油豬舌蒜泥茄子拌豬心拌墨斗魚薑汁豇豆...五香醬鴨薑汁三色蛋蔬萊沙拉美極小蘿蔔酸辣鹵萊卷四喜辣白菜風味舌掌煙燻脆耳...
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