蕭家橋油酥餅

蕭家橋油酥餅系清光緒年間,由李道隆所創,因其在蕭家橋經營而得名,分甜、鹹兩種,形似蟹殼,色澤金黃。

基本信息

簡介

蕭家橋油酥餅系清光緒年間,由李道隆所創,因其在蕭家橋經營而得名,迄今已有百年歷史,為我市著名特產,享譽長江中下游一帶,曾分別榮獲省、市優質產品稱號。

備註

1978年《人民中國》用中日文字予以登載,進行宣傳推介。該產品由富強粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多種原料精製而成,分甜、鹹兩種,形似蟹殼,色澤金黃。

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