蕨根冬粉

蕨根冬粉是炂絲類食品，即可入藥又可食用，是綠色保健食品。

簡介

蕨根冬粉是以蕨根澱粉為主要原料，採用傳統冬粉製作工藝而成的的炂絲類食品。四川省什邡市鑫匯糧油公司率先生產意橋牌蕨根冬粉投放市場。

蕨根粉詳解

註：蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需胺基酸，其VC含量高達28.6多毫克＼百克以上．本草綱目載*蕨根祛熱解毒.，利尿道，令入睡，補五臟不足．蕨根澱粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品．本產品原料采自深山，天然野生無污染，經現代工藝取其根部澱粉精製而成．是綠色保健食品中又一珍品。