蔬菜雞肉湯

雞胸肉70克，胡蘿蔔20克，豌豆20克，香菇35克，太白粉少許，鹽適量1.胡蘿蔔洗淨，用挖球器挖出球狀； 2.雞肉洗淨，剁碎，加入少許太白粉做成肉丸； 3.豌豆、香菇分別洗淨，香菇切成兩半；

準備材料

雞胸肉70克，胡蘿蔔20克，豌豆20克，香菇35克，太白粉少許，鹽適量

做法詳細介紹

1.胡蘿蔔洗淨，用挖球器挖出球狀；
2.雞肉洗淨，剁碎，加入少許太白粉做成肉丸；
3.豌豆、香菇分別洗淨，香菇切成兩半；
4.鍋中倒水，燒沸後，下入雞肉丸，不要攪動，待定型後放入胡蘿蔔、豌豆、香菇同煮5分鐘，加食鹽調味即可