蔥香雞蛋煎餅

蔥香雞蛋煎餅是一道美食，主要製作材料有雞蛋、小麥麵粉等。

蔥香雞蛋煎餅

主料：

小麥麵粉（半碗、雞蛋2個

調料：

食鹽少許、蔥2根、植物油適量、水適量

蔥香雞蛋煎餅的做法

1.雞蛋打成雞蛋雞蛋液，加入適量的清水，攪拌均勻；蔥洗淨，切成蔥花
2.麵粉加入適量的鹽，倒入混合清水的蛋液，打成無顆粒的粉漿後，倒入蔥花拌勻
3.鍋里放油少許，待油熱後，倒入薄薄的一層麵粉蛋漿，小火將兩面都煎成金黃色，即可