蔥香烤三文魚

蔥香烤三文魚

蔥香烤三文魚是一道日本料理,主要原料有三文魚250g、糖、鹽、胡椒適量、大蔥1根、油100mL、料酒30mL。

原料:三文魚250g、糖、鹽、胡椒適量、大蔥1根、油100mL、料酒30mL。
製作方法:
1)蔥切成蔥圈,三文魚解凍切成塊備用;
2)三文魚均勻塗上糖、鹽和胡椒粉,淋乳料酒,醃製30分鐘;
3) 魚塊刷上油,撒上蔥圈,上預熱好的烤箱,在180攝氏度溫度下烤10分鐘,直至上有金黃色即可

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