蔥燒黃參

適量 適量 適量

簡介

買些黃參，參照蔥燒海參的做法，味道還不錯。仔細看下面的步驟來做.

食材

主料

400g黃參

配料

適量姜 適量鹽 適量 蔥 適量 料酒 適量 五香粉 適量 水澱粉 適量 雞精

製作步驟

1 處理好的黃參
2 蔥切段
3 鍋中放底油，放蔥，小火炒出香味
4 加適量五香粉
5 加適量薑蓉
6 加少許料酒
7 加適量清水
8 加老抽
9 倒入黃參
10 加適量鹽
11加適量雞精，最後水澱粉勾芡出鍋

小貼士

一定要勾芡，否則不入味。