蔥油香煎滑豆腐

3、豆腐碼盤 4、蔥絲、薑絲、彩椒絲放到豆腐上 5、澆熱油到蔥薑絲上

主料

豆腐1塊

輔料

醬油、姜、香蔥、洋蔥、青椒、彩椒適量，鹽少許

蔥油香煎滑豆腐的製作步驟

1、蔥、姜、洋蔥、彩椒、青椒切絲
2、豆腐撒點鹽，略鹽，中小火慢慢煎，外脆內滑
3、豆腐碼盤
4、蔥絲、薑絲、彩椒絲放到豆腐上
5、澆熱油到蔥薑絲上
6、淋上欣和六月鮮醬油

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