人物經歷
博士，教授，有機化學專業博士生導師。
1987年本科畢業於中山大學化學系，1994年博士畢業於美國德州休斯頓大學化學系。
1994-1996年，美國德州休斯頓大學生物化學與生物物理系，博士後，從事蛋白質晶體結構的研究工作。
1997年-2001年，中山大學測試中心X光室。
2001年--現在，中山大學化學與化工學院有機化學研究所。
中國晶體學會小分子專業委員會委員（2002年-現在）。
中國物理學會X射線粉末衍射專業委員會委員（2004-2007年）。
廣東省物理學會X射線衍射專業委員會主任委員（2002年-現在）。
主講課程
研究生課程：《蛋白質晶體結構分析基礎》，《儀器藥物分析》（X光結構分析部分）， 《單晶結構分析》，《現代化學研究方法和技術》（X光結構分析部分），《結構生物學》。
本科生課程：《化學專業英語》。
研究方向
生物活性分子的結構研究、藥物結晶化學、超分子化學及功能材料、水介質中的有機合成。
主要貢獻
1998年以來主持國家自然科學基金兩項、廣東省自然科學基金兩項、廣東省科委科技攻關項目一項、國際合作與交流項目多項。
出版研究生教材《單晶結構分析的理論與實踐》（陳小明，蔡繼文，科學出版社出版， 2003年9月）。發表學術論文70多篇, 邀請綜述一篇。
主要論文
1. A new class of metal-free catalysts for direct diastereo- and regioselective Mannich reactions in aqueous media, Y.-S. Wu, J. Cai*, Z.-Y. Hu, G. –X. Lin, Tetrahedron Lett. 2004, 45/48, 8949-8952.
2. Structural Chemistry and Properties of Metal Arenedisulfonates, J. Cai*, Coord. Chem. Rev. (invited review), 2004, 248, 1061-1083.
3．Reversible and Selective Amine Interactions of [Cd(μ2-p-N,O-NH2C6H4SO3)2(H2O)2]n， J. –S. Zhou, J. Cai*, L. Wang, S.-W. Ng, Dalton Trans. 2004, 1493-1497.
4. Studies on the Direct Stereoselective Aldol Reactions in Aqueous Media, Y.-S. Wu, W.-Y. Shao, C.-Q. Zheng, Z.-L. Huang, J. Cai *, Q.-Y. Deng, Helvetica Chimica Acta, 2004, 87, 1377-1384.
5. Selective Amine Intercalation Behavior of [Cd(1,5nds)(H2O)2], J. Cai*, J.-S. Zhou, M.-L. Lin, J. Mater. Chem., 2003, 13, 1806 .
6．Variation in the Coordination Mode of Arenedisulfonates: Syntheses and Structural Characterization of Mononuclear and Dinuclear Cadmium(II) Arenedisulfonate Complexes with Two- to Zero-Dimensional Architectures. C.-H. Chen, J. Cai*, C.-Z. Liao, X.-L. Fneg, X.-M. Chen and S.W. Ng, Inorg. Chem., 2002, 41, 4967.
7． A novel supramolecular synthon for H-bonded coordination networks: synthesis and structures of extended 2-dimensional cadmium(II) arenedisulfonates. J. Cai*, C.-H. Chen, X.-L. Feng, C.-Z. Liao, X.-M. Chen, J. Chem. Soc., Dalton Trans., 2001, 2370
8． Variation in the coordination mode of arenedisulfonates to Copper(II): Synthesis and structural characterization of six copper(II) arenedisulfonate complexes. J. Cai*, C.-H. Chen, C.-Z. Liao, J.-H. Yao, X.-P. Hu, X.-M. Chen, J. Chem. Soc., Dalton Trans., 2001, 1137.
9． Crystal Structures of Three cis-β1 and Three cis-β2 isomers of [Co(trien)(aminoacidato)]2+ Complexes. J. Cai*, X.-P. Hu, X.-L. Feng, L.-N. Ji, I. Bernal, Acta Cryst. Section B, 2001, B57, 45.
10． Solid-state structures of Group IA and Group IIA metal 1,5-naphthalenedisulfonates: a systematic investigation of lamellar 3-dimensional network constructed by metal arenedisulfonate. J. Cai*, C.-H Chen, C.-Z. Liao, X.-L. Feng, X.-M. Chen, Acta Cryst. Section B, 2001, B57, 520.
11． A novel ?3-cyano-bridged heterotrimetallic 2-D coordination polymer constructed from rectangular grids. H. Zhang, J. Cai*, X.-L. Feng, B.-H. Ye, X.-Y. Li, L.-N. Ji* J. Chem. Soc., Dalton Trans., 2000, 1687.
12． Synthesis, structures and crystalline packing features of [Co(tren)(amino acidato-N,O)] X2 .nH2O ( X = CLO4-, I-), J. Cai*, X.-P. Hu, X.-L. Feng, W.-Y. Shao, L.-N. Ji*, I. Bernal, Euro. J. Inorg. Chem., 2000, 2199.
13． The active site of Serratia endonuclease contains a conserved magnesium water cluster. M. Miller, J. Cai*, K. Krause J. Mol. Biol, 1999, 288, 975.
