村情概況
蔡厝村在福建省泉州南安市羅東鎮政府駐地以西1.8公里。早時為蔡氏居住地,故名蔡厝。 蔡厝村委會設在蔡厝街,有後山、倒當壟、安川、頂厝房井、太高寨、山頂厝、鳳龍厝、布房、紅磚厝、下新厝、棋盤厝、松腳厝、香埔頭,山腳、杏田等15個自然村。聚落在東青水庫南岸,呈條狀分布。有15個村民小組,村民710戶4125人。有耕地面積1317畝,山地面積2743畝。主種水稻、小麥、甘薯。果林有柑桔、龍眼。有毛針織廠、鞋革廠、蔡厝國小,蔡厝果茶場。是華僑較多的山村。鄉村公路西接梅九,東接梅樂公路。
歷史沿革
民國年間為羅溪鄉蔡厝保,1949年解放後,屬羅中鄉,公社化時屬梅山火箭公社羅中大隊,1962年拆為公社,屬羅溪公社,由羅中大隊(即現埔心山坂、蔡厝)獨立為蔡厝大隊,1984年屬羅東鄉蔡厝村委會,1988年改稱羅東鎮蔡厝村委會。