蔓香

蔓香，新加坡肉干，起源於二十世紀三十年代新加坡的牛車水，是一種純手工製作的休閒類肉制食品，根據原料不同，有牛肉、豬肉、雞肉等多種口味，最初由家庭作坊製作出來後，用流動車攤沿街售賣。由於此肉干屬專業秘方製作，口味頗具特色，又不添加任何澱粉、香精、色素或防腐劑等，深受當地人的喜愛，逐漸成為新加坡的特色食品，風靡東南亞。

特產簡介

新加坡肉干，起源於二十世紀三十年代新加坡的牛車水，是一種純手工製作的休閒類肉制食品，根據原料不同，有牛肉、豬肉、雞肉等多種口味，最初由家庭作坊製作出來後，用流動車攤沿街售賣。由於此肉干屬專業秘方製作，口味頗具特色，又不添加任何澱粉、香精、色素或防腐劑等，深受當地人的喜愛，逐漸成為新加坡的特色食品，風靡東南亞。

品牌簡介

“蔓香”肉干一直以“選材精良，製作考究，營養健康，口味純正”倍受親睞，在新加坡當地頗具市場。但因局限於傳統的製作和銷售模式，阻礙了“蔓香”肉干市場的發展，現陳氏第二代傳人TAN GUAN Kah DESMOND決定改變傳統觀念和經營模式，大力推廣本產品，把陳氏肉干規模化、產業化、海外化。
除新加坡本土外，TAN GUAN KAH先生選中了與新加坡商業關係密切的江蘇蘇州作為海外的第一個陳氏肉干生產基地，並已於2010年初在蘇州高新區開辦了第一家肉干生產廠----蘇州倉田食品商貿有限公司。