蓮藕燜豬肉

蓮藕燜豬肉的配料為五花肉和蓮藕。五花肉出水肥而不膩，而蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，聞起來有清香的味道且具有補血、消炎的功效，兩者配合的非常完美。

輔料

油適量
鹽適量
糖適量
八角適量
蒜頭適量
蔥白適量
腐乳1塊

製作步驟

1.準備好材料
2.燒紅鍋
3.下油
4.油熱後下蒜頭
5.下豬肉翻炒下
6.下藕，下八角
7.下水，下糖，下腐乳，下蔥白，蓋上鍋蓋煮三十分鐘左右就放鹽。
8.再煮10分鐘就行了