蓮子芡食粥

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食材

主料

60g蓮子
40g芡食
50g米

配料

適量冰糖

製作步驟

1
糯米浸泡1小時左右
2
冰凍的芡食
3
用水泡下
4
準備蓮子，不用泡
5
蓮子洗下就可和芡食來張合影
6
砂鍋里加水和糯米、芡食
7
加入蓮子
8
置火上燒開
9
盛起吃時加冰糖拌勻

小貼士

1、芡食提關蒸熟放冰櫃，用時取出
2、蓮子不用泡水
3、芡食和米煮一開後下蓮子
4、再次煮開後轉小火慢燉
5、吃時加冰糖調味