蓮子百合雞蛋糖水

蓮子百合雞蛋糖水

蓮子百合雞蛋糖水營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。

食材明細

主料: 土雞蛋6隻

蓮子百合雞蛋糖水 蓮子百合雞蛋糖水

配料: 百合適量 蓮子適量 陳皮適量

輔料: 單晶冰糖適量

製作步驟

蓮子百合雞蛋糖水 蓮子百合雞蛋糖水

1.鍋里注入適量清水,放入切成絲的陳皮一起煮沸。

2.倒入百合煮至軟。

3.把已經煮好剝殼的土雞蛋加入稍煮片刻。

4.再將單晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5.最後把新鮮百合加入。

6.只需煮片刻熄火。

注意事項

新鮮百合不宜久煮。

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