蓮子白果燉烏雞

2. 2. 2.

製作材料?

主料?

烏骨雞1200克

輔料?

白果（乾）15克,蓮子30克,糯米50克

調料?

胡椒3克,大蔥15克,姜10克,醬油10克,鹽5克

做法介紹?

1. 活殺雞，去毛和內臟，洗淨；
2. 在其腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒，縫合好；
3. 口朝上放沙鍋內，加水、蔥、姜、醬油、鹽各適量，燉熟即可。

菜系及功效??

功效???

補虛養身食譜
營養不良食譜
月經不調食譜

口味?

鹹鮮味

工藝?

原燉

食療用症??

1. 補腎澀精，活血調經；
2. 適用於男子遺精、白濁、婦女赤白帶下等症。

食物相剋

?
白果（乾）：白果忌與鰻魚同食。

詳細介紹

菜系及功效：補虛養身食譜 營養不良食譜 月經不調食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉

蓮子白果燉烏雞的製作材料

主料：烏骨雞1200克
輔料：白果（乾）15克,蓮子30克,糯米50克
調料：胡椒3克,大蔥15克,姜10克,醬油10克,鹽5克
教您蓮子白果燉烏雞怎么做，如何做蓮子白果燉烏雞才好吃
1. 活殺雞，去毛和內臟，洗淨；
2. 在其腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒，縫合好；
3. 口朝上放沙鍋內，加水、蔥、姜、醬油、鹽各適量，燉熟即可。
小帖士-健康提示：
1. 補腎澀精，活血調經；
2. 適用於男子遺精、白濁、婦女赤白帶下等症。