原料/調料
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黃瓜200克、鹹蛋黃30克。
花生油15克、生抽王30克。
製作流程
1.黃瓜去皮、去籽節圓圈，釀入鹹黃擺入碟內。2.蒸鍋燒開水，放入原料，用旺火蒸10分鐘拿出。
3.燒開油，淋入原料上再加入生抽王即成。
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