蒜香鱸魚塊

蒜香鱸魚塊，是一道家常菜，製作原料主要有鱸魚、鹽、適量油、適量姜、適量醬。

食材明細

鱸魚 300g
鹽 適量油 適量姜 適量醬油 適量鱸魚的良性蛋白質，搭配含有維生素C或維生素E的食物，有養顏美容的作用。 今天老公去買了鱸魚，肉弄起來包雲吞給鳴鳴吃，剩下的我們就紅燒起來吃了

做法

1
洗乾淨的鱸魚
2
鱸魚去掉於胸肉切好
3
準備好姜，蔥切好
4
鍋內放姜爆香
5
放入鱸魚
6
煎到鱸魚變白
7
加入適量的醬油
8
加入蒜葉悶一下就可以出鍋了

小貼士

煎魚塊的時候不能很用力的去翻，要不會碎掉
蒜香鱸魚塊