蒜香豆角

菜餚簡介

製作難度：普通
所需時間：十分鐘
菜品口味：蔥香
主要工藝：拌
主要食材：豆類

食材明細

豇豆300克
大蒜1個
花生醬40克
鹽2克
豉油雞汁適量
蔥適量
植物油適量
鮮雞汁適量

做法

1.豇豆洗淨，去筋，鍋里水開，放些鹽，油，放下豇豆焯熟。
2.撈出，切段，擺盤，準備調料-花生醬，蔥，蒜，豉油雞汁，鮮雞汁。
3.把40克花生醬，用溫開水化開，放入蒜末，鹽，植物油，放蔥花，豉油雞汁，鮮雞汁，攪拌均勻，把調好的花生醬倒在豇豆上即可。