用料
| 材料 | 用量 |
| 蒜頭 | 3顆 |
| 蒜芯 | 250克 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
做法
| 1. 先將蒜頭剁成蓉，備用 |
| 2. 鍋里煮開水，將蒜芯放進開水裡煮2分鐘左右，瀝乾備用 |
| 3. 鍋里放玉米油，燒開，放蒜蓉，炒香，再倒入蒜芯，炒香，放上一點點水，最後放上鹽跟糖調味即可 |
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