蒜香花菜蝦仁

基本簡介

名稱：蒜香花菜蝦仁
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：燒
主要食材：蔬菜類

食材明細

花菜 一個
青蝦 4個
蒜苗 一根
鹽雞精 適量
姜 2片

製作方法

1花菜洗淨劃小塊 ，蒜苗切短段 ，青蝦去殼 ，挑蝦線過開水穿至變色。
2熱油爆香蒜苗姜。
3加花菜大火翻炒1分鐘。
4加適量水蓋鍋蓋燜2分鐘。
5加蝦仁翻炒1分鐘加適量鹽雞精翻炒。
6起鍋裝盤 好啦。