蒜香滋味骨

蒜香滋味骨，是一道美食，主要製作原料有豬大排、蒜等。

蒜香滋味骨食材

豬大排1000克、蒜50克、老抽1湯匙、蚝油1湯匙、烤肉醬適量

蒜香滋味骨做法

1、將蒜剁成蒜蓉

蒜香滋味骨

　2、排骨洗淨瀝乾表面水份
3、將剁好的蒜蓉放入排骨中
4、放入一匙蚝油和一湯匙老抽，擠入燒烤醬
5、將所以食材攪拌好，讓排骨身上沾滿醬料
6、如果時間允許可以蓋上保鮮膜放冰櫃里醃製幾個小時
7、醃好的排骨從冰櫃里拿出平鋪在料理盒中
8、放入微波爐6分鐘後取出即可