蒜香木耳

鮮黑木耳100公克，蒜頭4顆，辣椒1/2條，鹽1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙1.黑木耳洗淨切小塊狀，汆燙一下瀝乾備用。 2.蒜頭、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁。 3.將作法2的醬汁與作法1的黑木耳塊拌勻即可。

材料:

鮮黑木耳100公克，蒜頭4顆，辣椒1/2條，鹽1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙

做法:

1.黑木耳洗淨切小塊狀，汆燙一下瀝乾備用。
2.蒜頭、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁。
3.將作法2的醬汁與作法1的黑木耳塊拌勻即可。