蒜香土司

蒜香土司是一款美味食譜，主要原料是厚片土司、雞蛋、蒜頭等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料:

厚片土司3片，雞蛋3個，蒜頭60公克，水50c.c，鹽1/2茶匙，糖1大

蒜香土司

匙。

做法:

1.將土司去邊，切成約5公分長條狀，備用。
2.蒜頭去膜，放入果汁機中加入水打成汁，用細綿布過濾去渣，備用。
3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散，備用。
4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出即可。