原料
大蒜末、鹽、白糖、白鬍椒粉、植物油、味素、濕澱粉、料酒。
做法
炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱,下入大蒜末煸至呈淺金黃色,沿炒鍋四周淋入少量料酒,待香味飄出時倒入適量開水,見有白煙冒出後蓋上鍋蓋燜片刻,加入鹽、味素、白鬍椒粉、調入少許醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出鍋即可。
特點
鹹鮮微辣、蒜香濃郁、涼拌菜、熱菜均適用。
大蒜末、鹽、白糖、白鬍椒粉、植物油、味素、濕澱粉、料酒。 炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱,下入大蒜末煸至呈淺金黃色,沿炒鍋四周淋入少量料酒,待香味飄出時倒入適量開水,見有白煙冒出後蓋上鍋蓋燜片刻,加入鹽、味素、白鬍椒粉、調入少許醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出鍋即可。 鹹鮮微辣、蒜香濃郁、涼拌菜、熱菜均適用。
大蒜末、鹽、白糖、白鬍椒粉、植物油、味素、濕澱粉、料酒。
炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱,下入大蒜末煸至呈淺金黃色,沿炒鍋四周淋入少量料酒,待香味飄出時倒入適量開水,見有白煙冒出後蓋上鍋蓋燜片刻,加入鹽、味素、白鬍椒粉、調入少許醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出鍋即可。
鹹鮮微辣、蒜香濃郁、涼拌菜、熱菜均適用。
蒜蓉泰汁蝦,製作所需的材料有羅氏蝦(半斤)、紅辣椒(3個)、蒜頭(3瓣)、姜(2片)、檸檬(1個)、油(2碗)。是一道營養豐富的佳肴。
菜餚介紹 相關做法蒜蓉茄汁排骨是家常菜譜,食材有豬肉,肋排。
基本信息 食材明細 做法蒜蓉豉汁冬粉蒸絲瓜是一道以絲瓜、冬粉、蒜、豆豉、色拉油、食鹽、香油為原料的菜餚
原料 操作方法蒜蓉冬粉豉汁蒸扇貝是一道以扇貝為主要材料製成的美食。
材料 做法冬粉豉汁蒜蓉蒸扇貝是一道以扇貝、冬粉、蒜、蒸魚豉油為原料的菜餚。
材料: 做法:冬粉蒜蓉豉汁蒸扇貝主料:扇貝5隻,配料:冬粉半把、蒜5-6瓣,李錦記蒸魚豉油20ml。
主料: 配料: 做法:主材:扇貝5隻,輔材:冬粉半把,蒜5-6瓣,李錦記蒸魚豉油20ml。 step1:扇貝收拾乾淨,把污物去掉,用流動的清水洗乾淨,蒜切末備用,冬粉用水泡軟...
材料: 做法:主材:扇貝5隻,輔材:冬粉半把,蒜5-6瓣,李錦記蒸魚豉油20ml。 step1:扇貝收拾乾淨,把污物去掉,用流動的清水洗乾淨,蒜切末備用,冬粉用水泡軟...
材料: 做法: