蒜茸通菜

蒜茸通菜是一道美食，由通菜、蒜瓣、小紅椒等原料做成。

原料

通菜、蒜瓣、小紅椒、鹽、生抽、植物油。

做法

1、通菜去除老莖，折成寸段；

2、蒜瓣切成末，小紅椒切成圈去籽；

3、鍋中放入清水，加入鹽和油燒開，將通菜放入氽熟撈出盛盤；

4、將蒜末和紅椒圈放在通菜上，淋入生抽，再澆上熱油即可。