蒜苔炒蠶蛹

蒜苔炒蠶蛹是利用蒜苔和蠶蛹炒制而成的一道可口佳肴。

蒜苔炒蠶蛹簡介

利用蒜苔和蠶蛹炒制而成的一道可口佳肴。

食材

主料
蠶蛹400g
蒜苔250g
配料
油適量
鹽適量
蔥適量
姜適量
味極鮮醬油適量

蒜苔炒蠶蛹做法

1.蠶蛹先用水氽一下.
2 .蒜苔洗淨切段.
3 .蠶蛹撈出瀝乾水分.
4.鍋里油熱後放一個乾辣椒,煸出香味.
5 .放蔥姜爆鍋.
6 .放蠶蛹翻炒,加少量味極鮮醬油.
7 .再加適量鹽.一定要多炒一段時間,不然蠶蛹里水份會太多.
8 蠶蛹炒的比較乾時放蒜苔段,蒜苔段去辣味後就OK啦.