這是很好的下飯菜，牡蠣是的其實價值很高，而且我家寶貝也很喜歡吃，我就總是這樣炒來配飯，很好吃的喔
用餐人數：1-2人
250g牡蠣
150g大蒜
適量油
適量鹽
適量薑絲
適量醋
適量味素
適量辣椒
適量蒜末
1
牡蠣過開水燙後瀝乾水分
2
大蒜切段備用
3
先將薑絲、蒜末跟蒜白爆香，
4
放入牡蠣翻炒，這時候加調料，這樣牡蠣才比較入味，然後再放入蒜青翻炒幾下就OK啦
牡蠣可以買乾的，我是買的浸水的，所以自己燙了一下，要過水燙一下，不然牡蠣很會生水，炒起來就不好吃了
香蔥炒牡蠣肉是一款家常類菜品，製作原料主要有青蔥、牡蠣肉等。
材料 做法密鱗牡蠣，中國大陸稱作密鱗牡蠣，台灣稱作拖鞋牡蠣，是牡蠣科牡蠣屬的一種。密鱗牡蠣，貝殼大而堅厚，圓形或卵圓形。兩殼同樣大小。左殼凹下很深，右殼比較平坦。...
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基本介紹 圖書目錄4鍋中燒油，放入調好味的辣白菜炒制。 6牡蠣用細蔥、辣椒粉、醬油拌勻。 7米飯裝碗，放上炒好的辣白菜，再放上牡蠣即可。
材料: 做法:鮮美牡蠣泡菜蓋飯是一道用牡蠣為主材的家常精品主食。
菜系及功效 鮮美牡蠣泡菜蓋飯的製作材料 鮮美牡蠣泡菜蓋飯的特色 鮮美牡蠣泡菜蓋飯的做法檸檬姜蒜爆牡蠣是由牡蠣、檸檬屑為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
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菜系： 原料： 製作： 貼士特點色澤美觀，山藥柔軟，牡蝠鮮嫩，鹹香鮮美。牡蝸肉中含有豐富而優質的胺基酸，牛磺酸、糖原、無機鹽、微量元素等，其中鋅的含最為其他食物之冠。而鋅是形成寨丸...
石鍋魷魚牡蠣豆腐湯是款家常湯品，主料是鮮魷魚，豆腐，牡蠣，調料有香蔥、姜、蒜、xo辣醬、大醬、鹽、雞精、燒酒、油、胡椒粉。
原料： 調料： 做法：