蒜味白菜絲花生

蒜味白菜絲花生，主要原料是圓白菜，蒜味花生，青蒜，蔥。

材料：
圓白菜300克，蒜味花生20克，青蒜，蔥各1根。
調料：
鹽1小匙，香油1大匙。
製法：
（1）圓白菜洗淨，青蒜，蔥洗淨，均切絲備用。
（2）熱油2大匙爆香蔥，青蒜，放入白菜絲炒熟，加入花生仁及鹽炒勻，最後淋上香油即可。