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蒙城小吃
蒙城小吃有[SA]湯 橫有名的 還有油酥燒餅! 燒把子! 小籠包!
最為有名的 就所SA湯了 傳說有皇帝 吃過 燒把子
sa湯用老母雞、豬排等為原料,燉好後,打雞蛋在碗裡,攪拌勻後,用沸騰的肉湯澆沏,製成黃澄澄的肉湯蛋花茶。相傳當年乾隆微服私訪,慕名游莊子故里,夜間行路到一村莊,飢餓難耐,向一村婦求飯。村婦家中僅有老母雞一隻殺了燉湯,又將僅有的麥仁、糯米一碗與雞同燉,湯熬好後又用雞蛋沖了兩碗蛋花湯獻上。乾隆一聞,雞湯和飯香撲鼻而來,再一品,入口鮮鹹,湯味厚重,一碗下肚,勞頓饑渴頓消,精神大振。隨口問村婦“這是啥湯?”,村婦重複說“啥湯”,乾隆不解,旁邊侍衛看天上有月,天子在前,靈機一動,說這就是“sa湯”,“月”字旁,加一“天”字頭,下面一個“韭”字,意為“天子月下救命湯”。乾隆大悅,揮筆寫下“sa”,從此這道名點流傳至今。
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蒙城概況
蒙城縣位於安徽北部,行政區域介於北緯32°56′~33°29′與東經116°15′~116°49′之間。縣境略呈長方形,東西寬40公里,南北長60公里。位於淮南、淮北之間,東臨蚌埠,西接阜陽,隸屬亳州市,總面積2060平方千米(簡冊)/2091平方千米(當地政府網站)約占全省總面積的1.52%。總人口122萬人(2004年)。是國務院批准的對外開放縣,全國農村改革試驗區、全國林業百佳縣。
縣人民政府駐城關鎮東城路16號,郵編:233500。代碼:341622。區號:0558。拼音:Mengcheng Xian。蒙城縣轄13個鎮、2個鄉:城關鎮、雙澗鎮、小澗鎮、壇城鎮、許疃鎮、板橋集鎮、馬集鎮、岳坊鎮、立倉鎮、楚村鎮、樂土鎮、三義鎮、籬笆鎮、王集鄉 小辛集鄉 莊周辦事處 漆園辦事處 范集工業園區
蒙城是一代先哲莊子的故里,道家文化聖地,黃牛養殖享譽全國,素有“黃牛之都”的美譽。著名相聲表演藝術家牛群曾在此掛職擔任副縣長,蜚聲海內外。
蒙城殷稱北冢,周曰漆園,唐天寶元年更名為蒙城。是先哲莊子故里,是馳名中外的道家文化聖地,是巾幗英雄劉金定的家鄉。境內有萬佛塔、文廟、莊子祠、劉海廟等名勝古蹟。尤其是近年發掘的尉遲寺遺址,被稱為“中國原始第一村”,以及萬佛塔均被列為國家級重點保護文物。
蒙城,自然條件優越,自然豐富。全縣氣候溫和,土地肥沃。盛產優質小麥、水稻、玉米、山芋等糧食作物和棉花、油菜、黃豆、烤菸、薄荷等經濟作物,是全國小麥商品糧、優質棉、低芥酸油菜生產基地縣。畜牧養殖業優勢明顯,是全國優質肉牛、山羊板皮和瘦肉型豬生產基地縣。特別是黃牛生產,年飼養量近百萬頭。地下資源也非常豐富,優質煤儲量4.6億噸, 經國家批准年產150萬噸的許疃煤礦已經建成並生產。
水陸交通便捷。渦河長年通航,經淮河通江達海。“203”、“305”、“307”省道交匯於縣城, 已經建成的南京-洛陽高速公路貫穿全縣東西。通訊設備先進,行動電話、程控電話可直撥國內外。全縣已開通廣播電視專用光纜。
交通便利
公路:省道307線、305線、203線交匯於蒙城縣城,南洛高速公路貫穿境內,與合徐高速公路交匯,縣城距高速公路出口僅2公里。
水路:境內渦河、茨淮新河、阜蒙新河全年通航,經淮河通江達海。
鐵路:距京滬、京九鐵路樞紐站蚌埠、阜陽兩站80-90公里。
航空:距合肥、徐州機場200公里,阜陽機場80公里。
風景狀況
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萬佛塔位於蒙城縣城中心,因塔身內外嵌砌琉璃小佛近萬軀而得名。此塔為宋代建築風格,八角十三層樓閣式磚塔,高42.2米,造型優美,現已被批准為國家級重點文物保護單位,並被載入《中國名勝詞典》。
歷史發展
蒙城,古稱漆園,始建於殷商,聖賢莊子曾為漆園吏,唐天寶元年(742年)更名為蒙城縣,馳名中外的道家文化聖地。境內有萬佛塔、文廟、莊子祠、九鼎尉遲寺遺址靈山寺、等眾多名勝古蹟。其中位於縣城東北的尉遲寺新石器時代遺址,是我國目前已發現的保存最完整的原始部落遺存,被稱為“中國原始第一村”,1994年被評為全國十大考古發現之一,已列為國家級重點文物保護單位。地處黃淮海大平原腹地的蒙城,已經有五千年文明的輝煌歷史,她每一處遺蹟,無不烙上時代的足音,無不昭示著蒙城這塊熱土海納百川的博大胸襟。