蒙古族現主要分布在內蒙古自治區，其餘分布在新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江等省區。蒙古族自稱"蒙古"。其意為"永恆之火"。別稱"馬背民族"。 蒙古族人見面要互致問候，即便是陌生人也要問好。平輩、熟人相見，一般問："賽拜努（你好）"；若是遇見長者或初次見面的人，則要問："他賽拜努。"（您好）。
款待行路人,是蒙古族的傳統美德，蒙古族待客十分講究禮節和規矩。例如，吃手把羊肉時，一般在將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人。如果是用牛肉待客，則以一塊帶肉的脊椎骨加半節肋骨和一段肥腸送給客人。
到蒙古族人家裡做客必須敬重主人。進入蒙古包後，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶製品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心。如不便多吃，吃一點也行。
蒙古族習俗蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸菸、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧譁，也不得在寺院附近打獵。
在鄂爾多斯草原上，到蒙古族牧民家裡做客，客人不一定要帶上許多禮物，只需準備用麥面烤成的六張圓形薄餅和幾顆成雙的紅棗即可。進到主人的蒙古包，主人將客人讓坐在客位上並向客人敬茶後，客人可以向主人要一個盤子，並將隨身帶來的六張薄餅象荷葉片一樣擺在盤子裡，再將成雙的紅棗放在薄餅上，雙手獻給主人，主人即當做草原上最神聖的禮物十分樂意地接受。
這六張看起來並不十分起眼的薄餅為什麼會被當做神聖的禮物呢？據老人們說，當初鄂爾多斯為六個旗，用六張薄餅來作禮，意為禮儀至上，共同和睦相處；而紅棗則表示六旗興旺發達。
蒙古族習俗河套地區的蒙古族，招待客人什麼東西都可以缺，但絕對不可以缺酒，以酒招待客人，是河套地區蒙古族最普遍，也是最起碼的禮儀。用酒招待高貴的客人，有一個專門的名詞，蒙古語稱"德吉拉"。
給高貴的客人敬獻"德吉拉"時，只給客人一個瓶口上糊有酥油的酒瓶而不給酒杯，客人接到酒瓶後，先用右手食指醮一點瓶口上的酥油往自己的額頭上塗抹，如果在場的還有其他賓客，也同樣依次抹上一點，然後，主人才拿出酒杯或者銀碗，給客人斟酒。客人仰脖連飲三杯以後，斟上第四杯時，客人便一手端著酒杯一手高高揚起，或者向主人說上幾句祝福的話，或者放開嗓門唱起祝福主人吉祥如意的讚歌。
