菱科
正文
雙子葉植物綱薔薇亞綱的 1科。水生草本。葉有兩種,一種沉在水中,對生或三出,羽狀全裂,似根,一種浮在水面,菱形,梢部有齒牙,具長葉柄,鑲嵌式排列,葉柄中部膨大,海綿狀,無托葉。花小,單生於葉腋,兩性,整齊,萼裂片4,鑷合狀排列,其中2片或4片,在果期常演變成刺,花瓣4,覆瓦狀排列,雄蕊4,花絲短,花葯內向,花粉粒近扁球形,具3溝,有3個清楚的子午向條紋,多少由外壁的物質摺疊而成,在極上相遇。花盤殼斗狀,子房半下位,兩室,每室各有一懸垂的倒生胚珠,其中一胚珠不育,花柱及頭狀柱頭各一。果實通稱堅果或假核果,陀螺形,多少木質或骨質,常有2~4個刺狀角,1室,1種子,子葉2片,1極小,鱗片狀,1極大,從花柱落後留下的頂孔萌發,鱗狀子葉隨胚軸的伸長出於種子之外,大形的子葉仍留種子中。僅有菱屬1屬30種,分布於歐洲中部、東南部,亞、非兩洲的溫帶和熱帶。中國常見的有自生的野菱(果小,具4個刺狀角)及栽培的三角菱(果兩角水平展開),烏菱(果兩角水平展開,尖端向下彎曲),南湖菱(果無刺狀角)等。菱肉(子葉)富於澱粉,供生食或熟食,製成菱粉,作營養品服食,可健力益氣。花、菱殼以及莖、葉亦供藥用。
本科和柳葉菜科有密切關係,過去曾歸入柳葉菜科。
本科的化石見於北美、阿拉斯加及西伯利亞的晚白堊世至第三紀。
科號恩格勒:200哈欽松:77a
分布量世界:1屬,30種;中國:1屬,5種
引種狀況非引種
如:
菱watercaltrop別名菱角、龍角、水栗,古名蔆、芰
烏菱TrapabicornisOsbeck雲南View
野菱TrapaincisaSieb.etZucc.雲南View
細果野棱TrapamaximowicziiKorsh.四川,貴州
紅菱 TrapabicornisOsbeckvar.bicornis
台灣菱TrapabicornisOsbeckvar.taiwanensis(Nakai)Xiong
二角菱 TrapabispinosaRoxb.
小果菱 TrapaincisaSieb.&Zucc.
日本菱 TrapajaponicaFlerov
鬼菱 TrapamaximowicziiKorshinsky
格菱 TrapapseudoincisaNakai
四角菱 TrapaquadrispinosaRoxb.