菠菜三文魚芥末堆

菠菜三文魚芥末堆

菠菜三文魚芥末堆是一款美味食譜,主要原料菠菜、胡蘿蔔、熟芝麻等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。

原料:

菠菜、胡蘿蔔、熟芝麻、三文魚、西紅柿

調料:

香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、雞精

做法:

1、菠菜焯水撈出過涼,切小段成堆(焯水時放少許鹼面,可以使野菜翠綠,也可以使我們的胃呈弱鹼性健康)。
2、西紅柿切小丁,三文魚切條。
3、香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、雞精調成汁,裝入小瓶。
4、擠在三文魚墊底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西紅柿粒、即可。

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