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鵝腸菜[鵝腸菜]
鵝腸菜，別名：牛繁縷、鵝腸草、石灰菜、大鵝兒腸、鵝兒腸，拉丁文名：Myosoton aquaticum (L.) Moench. 石竹科、鵝腸菜屬二年生...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 營養成分 -
鵝腸菜
鵝腸菜含褐藻酸31.7 ％，甘露酸7.19 ％，粗蛋白16.9
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 營養成分 -
鵝腸菜屬
鵝腸菜屬，萱藻目的1屬。藻體黃褐色,扁平、葉狀、單條、中實、無中肋，叢生。所屬植物界，分布於日本和北美太平洋兩岸。
正文 -
波菜卷腸
用鮮嫩的波菜配上一點韭菜作卷腸的餡 這種波菜卷腸營養豐富，好製做。 （也可以在波菜餡里放一點肉餡，吃起來會更香一些）
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涼拌鵝腸菜
涼拌鵝腸菜，鵝腸菜嫩藻體500 克，精鹽、味素、醋、蒜泥、麻油為主材，這個菜餚具有適用於頸淋巴結腫、乾咳型肺結核、支氣管炎、水腫、小便不利等病症。
名稱 原料 製法 -
鵝腸菜[中藥]
鵝腸菜，中藥材名。本品為萱藻科植物鵝腸菜的藻體。拉丁植物名：Endarachne binghamiae J.Ag.採收和儲藏：冬、春季採收，曬乾。功能主...
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炸龍腸菜
炸龍腸菜是一道美食，由對蝦、雞裡脊肉、海參、火腿乃克、荸薺、雞蛋清、精鹽、醬油、紹酒、胡椒麵、菜油等食材製作而成。
原料 製作方法 特點 -
蛋腸
蛋腸是一種以雞蛋為主要原料，適當添加其他配料，仿照灌腸工藝，經灌制、漂洗、蒸煮、冷卻等工序加工而成的一種蛋製品，具有營養豐富、味美辛香、食用方便、易於貯存等特點。
製作材料 製作工具 工藝流程 加工方法 其他做法
