波菜卷腸

用鮮嫩的波菜配上一點韭菜作卷腸的餡 這種波菜卷腸營養豐富,好製做。 (也可以在波菜餡里放一點肉餡,吃起來會更香一些)

波菜卷腸是 用鮮嫩的波菜配上一點韭菜作卷腸的餡 把波菜和韭菜洗淨切成小段,配上粉條,撥上熱油,放上鹽.花椒粉調好味,放到薄面片裡,攤勻後捲起來。(波菜切好後需要用鹽淹幾分鐘,然後擠掉水分) 把卷好的卷腸切成小段放到鍋里蒸熟即可食用 蒸熟的卷腸皮薄,餡香,在上面澆上一點醋水吃起來非常可口。這種波菜卷腸營養豐富,好製做。(也可以在波菜餡里放一點肉餡,吃起來會更香一些)

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